โพรไบโอติกคืออะไร? จำเป็นต่อร่างกายเราอย่างไร?
ทุกคนรู้กันมั้ยคะว่า ในร่างกายเรามีจุลินทรีย์อาศัยอยู่มากกว่า 100 ล้านล้านเซลล์ ในขณะที่เซลล์ของร่างกาย ไล่ตั้งแต่รากผม สมอง ไปจนถึงผิวหนัง ก็ยังนับได้เพียง 10-30 ล้านล้านเซลล์เท่านั้น โดยมีทั้งจุลินทรีย์ที่ดีและไม่ดีปะปนกันอยู่ค่ะ จะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกาย รวมไปถึงพฤติกรรมการใช้ชีวิตของแต่ละคน ทั้งอาหารที่ทาน การพักผ่อน และการใช้ยาฆ่าเชื้อด้วย.โพรไบโอติก ก็คือหนึ่งในจุลินทรีย์ขนาดเล็กที่จัดอยู่ในกลุ่มจุลินทรีย์ดี มีประโยชน์ต่อร่างกายในหลายๆ ด้าน เช่น– สร้างวิตามิน ซึ่งเป็นสารอาหารของร่างกาย– สร้างเอนไซม์ ช่วยในการย่อยอาหารที่รับประทานเข้าไป– สร้างสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ช่วยให้ขับถ่ายเป็นปกติ – ลดจุลินทรีย์ก่อโรค– เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ และการอักเสบของทางเดินอาหาร.แล้วจุลินทรีย์ที่ดีกับไม่ดี ต่างกันยังไงนะ?.จุลินทรีย์ที่ดี หรือจุลินทรีย์ประจำถิ่น (normal flora) เป็นกลุ่มจุลินทรีย์มีประโยชน์ ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คอยช่วยสร้างสมดุลให้กับร่างกายในหลายๆ ระบบ ทั้งระบบย่อยอาหาร ขับถ่าย และภูมิคุ้มกัน.ส่วน จุลินทรีย์ไม่ดี ก็คือจุลินทรีย์ก่อโรค เป็นตัวที่ทำให้สภาพแวดล้อมในร่างกายขาดสมดุล ทำให้เกิดการติดเชื้อ จนอาจทำให้เกิดการอักเสบ หรือผลิตสารพิษต่อร่างกาย ทำให้เราป่วยได้นั่นเองค่ะ.ดังนั้นอีกหนึ่งวิธีป้องกันง่ายๆ เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์ไม่ดีมีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ก็คือการเติมจุลินทรีย์ที่ดี หรือโพรไบโอติกเข้าสู่ร่างกายนั่นเอง เพราะนอกจากจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ไม่ดีแล้ว ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และยังปรับสมดุลร่างกายได้อีกด้วยค่ะ
