14 ก.ย. ก่อนถามว่า Probiotic มีกี่พันล้าน CFU… เราควรถามก่อนว่า “มันคือ Strain อะไร?”
Posted at 16:43h
in article
#กรดไหลย้อน #Probioticstrain #สมดุลจุลินทรีย์ #โพรไบโอติกส์ #Probiotics, สุขภาพลำไส้, #kmpbiotechก่อนถามว่า Probiotic มีกี่พันล้าน CFU… เราควรถามก่อนว่า “มันคือ Strain อะไร?”เวลาเลือก Probiotic หลายคนมักเริ่มจากตัวเลขบนฉลาก 10 Billion CFU 20 Billion CFU หรือ 50 Billion CFU จนเกิดความรู้สึกว่า CFU ยิ่งสูง = ยิ่งดี แต่ในความเป็นจริง ตัวเลข CFU เป็นเพียงส่วนหนึ่งของเรื่องราว CFU บอกอะไรเรา?CFU (Colony Forming Unit) เป็นหน่วยที่ใช้บอกปริมาณจุลินทรีย์มีชีวิตที่สามารถเพิ่มจำนวนจนเกิดเป็นโคโลนีภายใต้เงื่อนไขการทดสอบพูดง่าย ๆ คือCFU บอก “จำนวน”แต่ยังไม่ได้บอกว่า “จุลินทรีย์นั้นคือ Strain อะไร”และคำว่า Strain นี่เองที่มีความสำคัญต่อการทำความเข้าใจ Probioticทำไมต้องรู้...
